开一家成功的纯外卖店并不是一件容易的事情，需要考虑到许多因素。以下是优优嗨聚集团小编分享的一些建议，帮助您开好一个纯外卖店。

首先，您需要有一个吸引人的菜单和食品选择。确保您的菜单包含各种各样的食物，以满足不同客户的口味和饮食需求。您可以提供传统的快餐选项，如汉堡、炸鸡等，同时也可以提供健康轻食和素食选项，以吸引更多的客户。

其次，为了提供高质量的服务和食品，您需要有一支专业的团队。招聘经验丰富且热情的厨师和服务员，他们能够迅速准确地制作食物，并提供快速友好的服务。此外，确保您的员工接受了必要的培训，以确保食品的卫生和质量。

同时，您需要建立一个高效的订单和交付系统。为了简化订单流程，您可以考虑使用在线点餐系统或手机应用程序，让客户可以方便快捷地下订单。并确保您的交付团队准时送达食物，以确保客户满意度。

另外，为了吸引更多的顾客，您可以提供促销和折扣。例如，您可以推出午餐特价套餐，在特定时间段内提供优惠价格。您还可以提供忠诚客户计划，例如积分或折扣码，以激励顾客回头购买。

此外，利用社交媒体来推广您的外卖店也是非常重要的。创建一个专业的网站或社交媒体页面，展示您的菜单、促销信息和客户评价。通过定期发布吸引人的内容和图片，吸引更多的关注和顾客。

最后，不要忽视客户的意见和反馈。定期收集顾客的意见，并根据反馈来改进您的服务和菜单。这样不仅能提高客户满意度，还能增加客户的忠诚度。

总之，成功开好一个纯外卖店需要综合考虑菜单选择、团队建设、订单和交付系统、促销活动、网络推广以及客户反馈。只有在这些方面都做得好的情况下，才能吸引更多的顾客并实现长期稳定的利润。