开外卖店是一项创业创富的好选择，不仅能够满足人们对于美食的需求，还能够创造利润。然而，对于想要投身于这个行业的人来说，了解开外卖店需要多少钱是非常必要的。

首先，开外卖店所需要的资金主要分为两部分：一是场地租金和装修费用，二是设备购置和原材料采购。根据不同的地理位置和店铺规模，开外卖店的租金和装修费用会有所不同。一般来说，租金是根据面积和地段而定的，而装修费用则根据店铺的设计风格和所选择的材料决定。

其次，设备购置和原材料采购也是开外卖店所需要的重要费用。设备包括厨房设备、冷藏设备、餐具、POS收银机等。需要根据店铺规模和经营范围来决定所需要的设备种类和数量。原材料采购方面，需要根据店铺的菜品种类和销售量来决定每天所需的食材数量和采购成本。

除了以上所述的费用，还需要考虑到开业前的宣传和推广，以及员工的培训和工资等支出。宣传和推广包括开业活动、宣传海报、线上线下广告等，这些都需要费用支持。员工的培训和工资是外卖店正常运营所必需的，需要根据店铺的规模和销售需求来确定。

总体来说，开外卖店所需要的资金是根据店铺的规模和经营特点来决定的，不同的店铺有不同的资金需求。在资金的规划上，可以考虑找一家专业的开外卖店的顾问公司或者咨询一些老店的经营者，他们经验丰富可以提供关于资金预估的建议。

此外，创业者还应该考虑到外卖市场的激烈竞争，需要制定出切实可行的经营策略和营销方案，以提高外卖店的竞争力。定期进行市场调研，了解消费者需求的变化，不断创新菜品和推出促销活动，这些都是开外卖店成功的关键。

在开外卖店之前，我们要对市场进行足够的调研和分析，了解目标受众和竞争对手的情况，从而制定出准确的创业计划和预算。只有合理规划资金，才能使外卖店在竞争激烈的市场中脱颖而出，取得成功。

总的来说，开外卖店是一个需要耗费一定资金和精力的创业项目。在准备开外卖店之前，需要对市场进行详细的调查和分析，制定出合理的资金预算和经营策略。只有在充分准备之后，才能够在外卖市场中取得成功。